Teritoria est une communauté européenne d’hôteliers et de restaurateurs indépendants fondée en 1975. Présidée par Alain Ducasse, elle sélectionne des établissements à taille humaine qui partagent une même vision de l’hospitalité : ancrage local, accueil de qualité, gastronomie et expériences authentiques. Teritoria met l’accent sur une hospitalité sincère et durable, avec des engagements concrets en matière de responsabilité sociale, environnementale et territoriale. Aujourd’hui, le réseau réunit plusieurs centaines d’hôtels et de restaurants en Europe, principalement en France, en Italie et en Espagne, offrant aux voyageurs des séjours riches en découvertes et en caractère.